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公司详情介绍

相传五百年前,明朝第十位皇帝武宗朱厚照喜吃爱玩,史称“潇洒帝”武宗常常在宫中模仿街市的样子建了许多店铺,让太监、宫女扮老板、百姓。武宗则扮作富商,在其中取乐。有个秀女为了得到武宗亲睐就为武宗做了一份自己家乡的酸菜鱼,武宗吃后极其喜爱,遂下旨命其再做一份,修女听后很是着急,因为材料准备的不是很充足,正在一筹莫展之际,旁边一位来自云南的宫女说道:可以以秘法加入一点我们云南特产米线,修女将信将疑的就让宫女做了一份,武宗吃后龙颜大悦,就召见秀女与宫女,问:此为何菜?修女答:酸菜鱼!辅以云南特产米线。武宗笑说:此菜汤汁酸爽有味,鱼鲜肉嫩,米线润滑且有嚼劲,为上品,便称“酸菜鱼米线”!多年后宫女回到云南后便将酸菜鱼米线世代相传。
经过岁月变迁传到吴先生这里,通过精心改良老坛酸菜鱼米线,它秉承传统老坛酸菜口味、古法秘制,以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼,再配上云南传说美食米线。其汤味酸爽香辣、米线劲道可口,黑鱼营养健康,黑鱼和米线的“牵手”造就了如今火爆全国餐饮业的“鱼线牵”品牌。实为中华美食中的一绝。

综合评分 5.0
描述相符 5.0
面试体验 5.0
公司环境 5.0
描述相符 5.0
面试体验 5.0
公司环境 5.0

对该公司的评价

基本信息

行业:
餐饮、娱乐
注资:
50万人民币
规模:
少于50人
性质:
私营/民营企业