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  • 台州市 |招若干人 |初中及以下学历 |1-3年经验 |27岁以下

  • 浙江省台州市

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  • 包吃
  • 包住
  • 职位描述
  • 公司介绍
岗位职责:

1、全面负责厨房的管理和正常运营,完善和提高各项工作;
2、根据每天经营情况有计划性的安排原料的申购、验收,对菜品进行有效的成本控制;
3、严格执行公司出成率标准和菜品标准配方,对厨房各加工环节进行有效监控与指导,对厨房的成本进行有效的管控;
4、制定并实施厨房各组员工培训计划,确保厨师胜任岗位职责和工作标准;做好厨房员工梯队培养以及厨师技术力量的储备,确保厨房的人力资源的良性循环;
5、与前厅保持紧密配合及有效沟通,及时了解顾客需求及反馈意见,确保出品速度与质量;
6、对厨房环境卫生、消防器材进行全面管理,达到企业要求的标准,杜绝食品卫生安全、消防安全等隐患;
7、定期对厨房设备、设施进行有计划性的使用及维护,指导各组员工对设施、设备的正确使用,杜绝安全隐患,保证员工安全操作;
8、负责厨房员工日常考勤、请假审核、物品申购审核等行政工作;
9、执行公司会议制度与厨房会议制度,总结整体工作情况,出具工作计划和改进计划,并加以落实;
任职要求:
1、年龄27岁以下,身体健康、五官端正;
2、品行端正、责任心强,能吃苦耐劳,能讲流利普通话。
3、同岗位工作经验2年;
4、餐饮技工学院或新东方学校出来的优先录用。

上班地点:可接受安排调动优先考虑!

面试须知:

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职位相关:

工作经验:1-3年

学历要求:初中及以下

性别要求:不限

年龄要求:27岁以下

招聘人数:若干人

工作地址:浙江省台州市

公司详情介绍

       姚锅锅超级酸菜鱼,创建于2020年1月1日,招牌产品酸菜鲈鱼,做酸菜鱼中的爱马仕,定位85--00后的年轻消费,以互联思维做品牌,主打中国潮文化,并打造IP性格人物姚哥哥,增进主流消费人群的共鸣,贴近年轻人的心理文化需求。背景公司为姚多鱼餐饮企业管理有限公司,是由全国百店连锁“蛙喔”创始人李雨华、姚利剑先生一手创办。姚锅锅品牌计划到2021年,在下沉的二三线市场完成超100店的规模,短期目标在华东区域酸菜鱼品类中,占领一定的品牌高度。未来,从区域走向全国,在中国餐饮版图上,姚锅锅品牌的知名度,美誉度,要赶超前列。
新冠疫情也挡不住新生品牌快速发展的步伐。

国家法律规定:禁止用人单位在招聘面试过程中向求职者收取任何费用(抵押金、培训费、体检费、兼职淘宝刷钻等),请您提高警惕,谨防诈骗!举报

公司位置

公司地址:

浙江省台州市温岭市太平街道锦屏路62号岭鲜都市快餐二楼

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基本信息

行业:
餐饮、娱乐
注资:
58万人民币
规模:
50-200人
性质:
私营/民营企业